手作り酵素作り方を知りたい|準備するものや注意点

手作り酵素

こんにちは!ブログを訪問してくださってありがとうございます。

「酵素で健康をとりもどし毎日元気一杯!」

気持ちは30代、実年齢は50代~60代後半のめぐちゃんです

ここでは

  • 手作り酵素を知って作りたくなった
  • どのようにして作ればよいか知りたい
  • 手作り酵素の効能効果はある程度知っているので作り方を知りたい

という方の為に作り方をお伝えします。

ここをご覧になることで自分にできるかを知ることが出来ます。

酵素作りは年二回|初回のみ販売代理店等に直接指導を受ける

手作り酵素は自分の常在菌を使って、自分の為に作る非加熱の酵素です。

作り方そのものは決して難しくありません。

インターネットの情報だけで作ろうとすると

酵素に対しての知識も少なく誤った作り方をして失敗してしまうことが多いのです。

例えば白砂糖の多さにびっくりして我流で減らしたりすると腐るもとになります。

春の酵素の場合あまり入れないがよい草なども直接指導で教えていただけます。

 

手作り酵素はただ材料を切って砂糖を入れて手で混ぜて濾すというだけではなく

海の精という昆布由来の海水の成分を混ぜて完成させます。

海の力、陸の力が合わさって最強の酵素の力を発揮できるのです。

ここが大きく違うのです。

 

手作り酵素を作るときは「十勝均整社」http://kinseitedukuri.p1.bindsite.jp/index.html

か「海の精販売代理店」https://ideanote.jp/kouso.html

指導を受けてから作ることになっています。

発酵には自分の常在菌と響魂(きょうこん)という昆布由来の発酵を促進する材料も入れます。

これには昆布のフコイダンも含まれていますので粘りがあり体に良い成分なのです。

最後に濾した酵素に「海の精」を入れて完成なのです。

これらの材料を分けてもらえるのは酵素に対しての理解、

酵素の利用の仕方などを学んだ人に分けてもらえるのです。

販売代理店から教わると次回からは自分一人でも作れます。

響魂や海の精も分けてもらえます。

春か秋のどちらかを直接指導を受けると次回からは一人でも作ることが出来ます。

春の酵素を作るには自然豊かな汚染されてない土壌が大切です。

私は春の酵素は山梨県の八ヶ岳に行って作っています。

秋は山梨手作り酵素の会の松永さんが無農薬で栽培している契約農家の方から

作物を届けてもらい作っています。

手作り酵素&自然療法イデアノート⇒ https://ideanote.jp/kouso.html

手作り酵素の必須アイテム紹介

手づくり酵素はいろいろなやり方があると思いますが、私が作っている手作り酵素は

十勝均整社が販売している海の精や発酵を促す響魂を使うことです。

これらのものを使うことが大きな特徴です。

ここでは手作り酵素作りに必要なアイテムの紹介をしたいと思います。

白砂糖やざるまな板包丁などの紹介は省きます。

①手作り酵素の本

今は改定されて価格は1650円です(税込)

作る前に読んでおくことをお勧めします。

第一章:手作り酵素を作り飲んだ方の体験報告

第二章:食卓に恐るべき異変について

第三章:手作り酵素・微生物の驚異のパワー

第四章:自分の健康は自分で守る

第五章:手作り酵素の使りかた・飲みかた

第六章:手作り酵素の上手な利用法

第七章:手作り酵素のQ&A

この本を読むことで酵素についての理解が深められ、利用の仕方などわかります。

市販はされていないので十勝均整社に問い合わせて送ってもらうか

代理店の方が販売してくれます

②響魂(きょうこん)

材料を刻み砂糖を入れる時に一緒に混ぜ合わせます。

粉末の海の精で昆布由来の製品です。

昆布のフコイダンも含まれていますので粘りがあり

体に良い成分なのです。粘りがありますので

出来上がった手作り酵素をろ過する時粘りがあるので少し時間がかかります。

材料10kgに対して、180g使用します。

③海の精

手作り酵素の元の海の精は北海道産の最高品質の昆布を特殊製法でエキス化し、

更に強い生命力を持って繁茂した50余り樹液から抽出した酵素を発酵醸造した酵素飲料です。

手作り酵素の最後に入れて完成ですが、

海の精単品で飲用することでも効果があります。

海の精も酵素ですので直射日光や高温はよくありません。

20度以上での放置や振動は発酵が進むので

蓋を開ける時吹きこぼれることがあっります。冷蔵庫で保管してください。

手作り酵素の元 海の精 粉末・液体タイプのご案内  十勝均整社

手作り酵素の材料10kgに対し360ml使用。絞った後に入れます。

 

海の精は出来上がった手作り酵素よりさらりとしています。

海の精の特徴は強い酸性飲料

PHは1~2です。

中性に戻す作用があります。

海の精を塗る 飲む、転嫁する、吸うなどすると体調不良が

体の恒常性維持機能が働き元気になるといわれています。

目薬代わりに使うと最初は目が痛くてとてもしみますが

あとがすっきりするなどの効果を体験をしました。

720ml 9180円(税込)

360ml 5400円(税込

まとめ|手作り酵素を作るのが無理かなと思った方に

いかがでしたか?

とても大変だとおもわれましたか?

自分も作ってみたくなりましたか?

私は春の酵素は地元では新鮮で安全な草がなかったので八ヶ岳の方まで出かけて作っていました。

これは年中行事で楽しみでもありました。

大病を患った後ヨガ教室で同じ病気にかかった方とお話する機会がありました。

手作り酵素の素晴らしさをおしらせしました。

話を聞いてくださったのですが、最後に残念そうに「手作り酵素は素晴らしいことがわかりました。

でも僕は作るのは無理です。酵素が人の体に必要なことがわかりましたので市販のもので補うようにします」

といわれました。

出来ない人もいることを知りました。

手作り酵素を分けてあげたくても自分の常在菌で作るものですから分けてあげることが出来ません。

私はその時酵素の大切さを伝えられたのはよかったのではと思っています。

酵素を市販でもいいから飲んで健康を取り戻したい、元気になりたいという方は

私も利用してみてよかったなという商品を上げてみました。



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